Zucchiniplättar - Zucchini Fritters
Amy's piece of cake
Amy's piece of cake
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Äggfria zucchiniplättar (4 st)
  • 4 dl färdigriven zucchini/squash (ca 1 stor, försök se till att krama ur vattnet från den rivna zucchinin så gott det går.)
  • 1 liten gul lök, grovriven
  • 2 vitlöksklyftor, finrivna
  • 1/2 grön chili, finhackad (mer eller mindre efter tycke och smak)
  • 2-3 msk majsmjöl
  • 2 msk potatismjöl
  • 1 msk färsk basilikablad eller koriander, finklippta
  • 1 tsk finrivet citronskal
  • salt och svartpeppar, smaka av med
  • English
  • Eggless Zucchini Fritters (4 fritters)
  • 4 dl (2 american cups) grated zucchini/squash (about 1 large, try to squeeze the water out of the grated zucchini as much as possible.)
  • 1 small onion, grated
  • 2 garlic cloves, shredded
  • 1/2 green chili, finely chopped (more or less according to how hot you want it)
  • 2 to 3 tbsp corn flour
  • 2 tbsp potato flour
  • 1 tbsp fresh basil leaves or cilantro, finely cut
  • 1 tsp lemon zest
  • salt and black pepper, to season with

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.