Börja med ett lager köttfärssås, sedan ett lager med lasagneplattor, följt av ett lager av ostsås. Slå tillbaka färsen i pannan med krossade tomater, tomatpuré, rödvin och oregano
Dessa mycket smarriga cannelloni, fyllda med tre sortersost, käkade vi för ett tag sedan. Vi käkade våra cannellonis med rivna morötter, pizzasallad och squashröra (se recept här och här)
Idag tänkte jag bjuda er på en helt fantastisk ostpajmed fem olika sortersost. En innehållsrik sallad med massor av olika sorters grönsallad och andra grönsaker är också given till
Den här pajen klarar sig alldeles förträffligt på egen hand, som ensam vegorätt och tillsammans med någon sallad, men den är också ett perfekt inslag på julbordet bland skinka, prinskorv och köttbullar
Den här gången handlar det om en illande grön och smakrik vegopaj med tre sorters olika ost, två olika sorters kål, och en massa andra piggeliningredienser
Men medostarna i form av en tunt bredd ostkräm och topping i form av både ört- och vitlöksstekt svamp, karamelliserad schalottenlök och inkråmet i en god salsiccia plus en härlig mortlad örtolja som sprinklas över den färdiga pizzan blir det oemotståndligt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.