Varva zucchiniskivorna medtomaterna, saltet, pepparn & osten i formen. Under den mest intensiva skördeperioden kan det till ochmed bli lite för mycket av det goda, så nu ser jag fram emot en välbehövlig paus i zucchinikäkandet
Det här behöver du för att göra rismed sidfläsk ochtomater. Hetta upp oljan i en kastrull och stek purjon, vitlöken och sidfläsket (skuret i bitar) pâ medelhög värme i nâgra minuter
Tomat & basilika röran är samma som jag använder till bruschetta (minus rödlök), steker halloumi och lägger ovanpå, yoghurtsåsen med mynta & koriander samma recept som jag använde för nån dag sen
Tillsätt tomatpuré, timjan ochris innan du heller på krossade tomater, buljong och ajvar. stjälkselleri, fisk ochris i en buljong med smak av tomat, vitlök och timjan
Tag med en slev och stick i riset så såsen blandas medriset lite grand. Slå i de skivade shampinjonerna och låt dem brynas med i grytan några minuter
Vispa äggvitorna med sockret och ättikan till ett hårt skum. Jag bakade en dubbel sats av denna risekrispies tårta när vi hade vänner på besök och då blir det en hel plåt
Varva med ananas, cheddarost, paprika ochtomater. En väldigt tacksam & smidig rätt, allt-i-ett medris, kassler, ananas, cheddarost och gratinerad med ostsås
Häll nu ner riset, i omgångar, rör om så att all ris är täckt med kola-blandningen. Det blir en härlig jordnöts- och kolasmak på dom, men eftersom det är puffat ris så känns dom luftiga
Hacka den färska koriandern och blanda medrisetoch servera med limeklyftor. Börja med att skära av toppen på vitlökshuvudet och ställa in den i mitten av ugnen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.