Under den mest intensiva skördeperioden kan det till ochmed bli lite för mycket av det goda, så nu ser jag fram emot en välbehövlig paus i zucchinikäkandet
Pröva den här smakrika gratängen med zucchini och lins- och morotsröra, ochmed extra smaksättning av halloumi och parmesan, och se om du inte håller med mig
Jag hade en vag misstanke om att vi kanske skulle tycka att gratängen var en anings aning smaklös, med tanke på att den bara smaksattes med salt och svartpeppar, men jag ville ändå ge den en chans
Det var helt gott, men som vanligt med köttfärs blir jag snart hungrig igen. Jag hade en zucchini som började närma sig sitt bäst-före-datum, men jag ville ha något nytt, något jag inte testat förr, och hittade Marianns köttfärs- ochzucchinigratäng
Ugnsrostad spetskål serverad medbuffelmozzarellaoch tomatsås. I lördags var vi bortbjudna och fick en jättegod kycklinggryta med ugnsrostad spetskål till
Bl a hittade jag en Mozarellamix, som inspirerade mig till veckans vegetariska recept - en aubergine- ochzucchinigratängmed tomatsås och just mozarella
Jag gräddar pizzan med hemgjord tomatsås, riven ost och bitar av buffelmozzarella. Smet ju iväg till landet i helgen och kom därför med nöd och näppe undan vårstädningen i föreningen
Bruschetta med grillad grön sparris, buffelmozzarellaoch myntaPortioner. Krydda med flingsalt och nymalen svartpeppar, och ringla några droppar olivolja på toppen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.