Man låter vattnet koka bort och tillagas de sista minuterna enbart i värmen från kastrullen så det skapas en jättegod salt ytaoch potatisen får en helt perfekt konsistens med massor med smak
Stryk marängen över kakan och strö ev över lite hackade nötter. Häromdagen bakade jag en av mina favoritkakor - choklad- och marängkaka medhasselnötter
Men jag tror att jag medden här bloggen lyckats rätt bra med att bevisa motsatsen. Sumak är ett bär som torkas och mals, den ger en god syraoch används mycket här i Turkiet och i länderna runtom Mellanöstern
När jag bodde ensam (för evigheter sen) så åt jag sån här "gammeldags" chili con carne, gjord på köttfärs, rätt ofta ochtyckte att det var riktigt gott
Upphottad med en matsked vitt vin och lite nyklippt dill, blev det enkla lilla stuvningen ett fullt godtagbart tillbehör till dendallrande, saftiga ugnsomeletten
Det fiffiga medden här sirapen är att den har mycket lågt GI, ochden kan därför användas av diabetiker och andra som av någon anledning vill eller måste avstå från socker
Tillbehör gräddfil nachochipskoriander. koriander. salt och svartpeppar. nachochips. 2 klyftor vitlök, hackade. 2 röda chili, skivade. 400 g krossade tomater. 1 lime, skal och saft. 1 knippe koriander. Chili con carne600 g nötfärs 1 gul lök, hackad 2 klyftor vitlök, hackade 2 röda chili, skivade 2 msk tomatpuré 2 tsk spiskummin 2 tsk oregano 2 tsk rökt paprikapulver 400 g krossade tomater 400 g färdigkokta svart bönor på burk 2 dl coca cola 4 dl utspädd oxbuljong olja salt och svartpeppar. Avokadosalsa3 ätmogen avokado 1 lime, skal och saft 1 knippe koriander salt och svartpeppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.