Skär zucchinin i kvartar på längden och skär bort de porösa delarna i mitten. Skär sedan zucchinin på tvären i ungefär lika stora bitar och med ungefär samma form som pastan
Eftersom jag var lite stressad när jag handlade ingredienser så råkade jag ta något som hette avomaankurkku (typ inläggningsgurka) istället för zucchini vilket jag inte upptäckte förrän jag kom hem
Här har jag lajat lite med det traditionella och lagt till zucchini och chili. En krämig pasta blir jag sugen på ofta och då ligger carbonara nära till hands
Det finns säkert miljoner recept för hur du ska tillaga den perfekta Pasta Carbonaran. Men detta recept är super enkelt, går snabbt att göra och barnen bara älskar det
Vi köper ibland ett kilo zucchini i affären och gör två långpanneplåtar med zucchinirundlar i olja som man sedan kan ha som tillbehör till kött eller kycklingrätter, i en pasta eller en god sallad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.