finirecepti.net.hr

Zapečene mahune s jajima

Name: Zapečene mahune s jajima
Ingredients: mahune , 400 g iz konzerve; 1 luk , 1 glavica; 1 maslac , 50 g; 1 češnjak , 2 režnja; 1 peršin , 1 žlica sjeckani; 1 krušne mrvice , 2 žlice; 1 bijelo vino , 100 ml; 1 jaja , 2; 1 mlijeko , 200 ml; 1 parmezan , 60 g; 1 sol i paparU tavi rastopimo maslac, dodamo sjeckani luk, sjeckani peršin, protisnuti češnjak, malo posolimo i na laganoj vatri pržimo dok povrće ne omekša. Zatim umiješamo krušne mrvice i kratko ih popržimo.; 1 Sve zajedno prelijemo bijelim vinom, dodamo ocijeđene mahune, začinimo solju i paprom, po potrebi ulijemo malo vode, te na laganoj vatri kuhamo nekoliko minuta dok se mahune dobro ne ugriju.; 1 Dno vatrostalne posude namažemo maslacem i u nju stavimo pripremljene mahune.; 1 U zdjelici umutimo jaja, dodamo mlijeko, naribani parmezan, sve zajedno izmiješamo i prelijemo u vatrostalnu posudu preko mahuna.; 1 Stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 200°C, 20-ak minuta i poslužimo.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

mahune , 400 g iz konzerve
1 luk , 1 glavica
1 maslac , 50 g
1 češnjak , 2 režnja
1 peršin , 1 žlica sjeckani
1 krušne mrvice , 2 žlice
1 bijelo vino , 100 ml
1 jaja , 2
1 mlijeko , 200 ml
1 parmezan , 60 g
1 sol i paparU tavi rastopimo maslac, dodamo sjeckani luk, sjeckani peršin, protisnuti češnjak, malo posolimo i na laganoj vatri pržimo dok povrće ne omekša. Zatim umiješamo krušne mrvice i kratko ih popržimo.
1 Sve zajedno prelijemo bijelim vinom, dodamo ocijeđene mahune, začinimo solju i paprom, po potrebi ulijemo malo vode, te na laganoj vatri kuhamo nekoliko minuta dok se mahune dobro ne ugriju.
1 Dno vatrostalne posude namažemo maslacem i u nju stavimo pripremljene mahune.
1 U zdjelici umutimo jaja, dodamo mlijeko, naribani parmezan, sve zajedno izmiješamo i prelijemo u vatrostalnu posudu preko mahuna.
1 Stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 200°C, 20-ak minuta i poslužimo.