Brukar du göra piroger. Om du inte gjort piroger tidigare borde du verkligen prova – det är perfekt att fylla med överbliven köttfärssås, lite påläggsskinka eller blandade grönsaker
Ni som följer mig på instagram – @kryddburken såg igårkväll bilder på pirogerna jag gjorde och självklart ska ni få recept på fyllningen som bara är sååå god
Men till eftermiddagsfika ena dagen så såg de till att vi fick karelska piroger. Så jag blev faktiskt riktigt glad när de serverade oss finfina exemplar av pirogerna
Ganska ofta blir det dessa saftiga och goda piroger som hamnar i kylväska. Det är så smidigt att ta med piroger för det behövs inga tallrikar eller bestick för att äta dem, vilket är en fördel om man måste äta i bilen
½ rödlök (strös ovanpå färsen innan pirogen viks ihop). Deg till 16 piroger. Köttfärsfyllning till 8 piroger. 1 dl hackad persilja (strös ovanpå färsen innan pirogen viks ihop). Skink- och ostfyllning till 8 piroger
Strö sesamfrö på kycklingpirogerna. Deg. Blanda mjöl och salt och finfördela smöret häri. Vispa upp ägget med ättikssprit och vatten och häll i smör- och mjölblandningen
Jag vet inte varför jag alltid inbillat mig det skulle vara komplicerat att göra karelska piroger. Börja vika in kanten och nyp ihop den samtidigt för att forma pirogen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.