Kryda med curry, salt och peppar. Skala och skär löken i bitar. Lägg den i en burk med lock. Fördela röran på tortillabrödet tillsammans med grönsallatsbladet och rulla ihop vid lunch dags
Fyll tortillabröden med quorn, curryröra, sallad, lök, paprika och rulla sedan ihop. Blanda ihop majonnäs, yoghurt, curry, mango chutney, purjolök, äppelbitar, salt och peppar
Servera med en grönsallad och lite extra tacosås vid sidan om. Krydda med svartpeppar efter smak. När röran tjocknat lite, läggar man tre-fyra msk av den i varje wraps, som sedan viks ihop och läggs i en ugnssäker form
Strimla isbergssalladen och blanda den med matlagningsyoghurten och sweetchilisåsen. Skala och skiva mangon, skala och skiva avokadon, skala och skiva löken, strimla sugersnapsen
Jag brukar steka kycklingen på svag värme i smör och endast krydda med örtsalt. I helgen åt vi kycklingtacos, eller kyckling wraps som man också kan kalla det
Servera som wrapsmed kyckling och salsa i brödet. Stekt lime-marinerad kycklingfilé tillsammans med en salsa på avocado, tomat, rödlök, lime och färsk koriander på en varm tortilla
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.