Äppelkakor blir man bjuden på i ett kör under skördetiden och olika pajer på röda bär tillhör sommarens standardrepertoar, men servera mig en krusbärsanrättning och jag skall gapa förvånat (och glupskt)
Ta kastrull från värmen och rör ner socker och citronsaft. Ställ bort från värmen och rör ner vaniljsocker och fruktpektin, häll upp på väl rengjorda och atamon-sköljda varma burkar
Låt koka upp under omrörning, ta av från plattan och tillsätt whiskey. Då jag inte fick någon respons alls efter mitt rop på recept som innehåller messmör fick jag ta saken i egna händer och söka igenom nätet
Tillsätt whiskeyn, om du väljer att ha denna med. Jag och Åsa (mitt resesällskap, tillika min chokladpartner in crime) djupintervjuade kompisen om vart man kunde tänkas hitta en sådan kaka (Svaret
Krossa saffran med lite socker och tillsätt sedan whiskey. För ge de små, redan goda, bakverken en ytterligare dimension valde jag att smaksätta dem med en riktigt rökig whiskey
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.