4 4 port ris eller annat gryn 4 kycklingfiléer 1 msk smör eller margarin salt och peppar 1/2 msk timjan 2 dl crème fraiche 1/2 dl vatten 2 msk tomatpuré 1 hönsbuljongtärning eller kycklingfond (1 hönsbuljongtärning motsvarar 1 1/2 msk kycklingfond) 150 g sockerärtor 2 tomater Lägg till i inköpslistan
4 900 g potatis 1 gul lök 2 vitlöksklyftor ca 500 g nötfärs 1 tsk salt 1 krm peppar 1 tsk timjan 1 tsk oregano 100 g fetaost 1/2 dl vatten 1 gurka 1 dl matyoghurt 4 tomater 1 tsk rödvinsvinäger 1 tsk olivolja 1 förp persilja Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Servera med biffarna och valfritt tillbehör. Lägg i en klick smör och stek kantarellerna några minuter, lägg i löken och låt kantareller och lök steka klart tillsammans
4 1 kg nötkött t ex bog eller högrev (à 1 1/2 kg med ben) 200 g morötter 2 gula lökar 1 msk smör 1 msk olja 2 msk konc kalvfond 2 lagerblad 12 kryddpepparkorn 2 msk vetemjöl 1 liter vatten ca 2 tsk salt vitpeppar Till servering kokt potatis inlagda rödbetor Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5
4 portioner klyftpotatis ev. 4 portioner klyftpotatis. ca 600-800 g fläskfilé eller ca 600-800 g fläskytterfilé 2 pkt à 120-140 g bacon salt svartpeppar ca 100 g lagrad ost
Koka upp och red av med redning. Blanda i köttfärs, ägg, salt och peppar. potatis. Smaka av med salt och peppar och servera med rostad po-tatis och kokta haricots verts
Rör i köttfärs, ost, ägg, ströbröd, salt och peppar till en smet. Servera medpotatis eller pasta. Rulla ihop till en limpa med hjälp av bakplåtspappret
Skiva kasslern och lägg den i en ugnssäker form. Blanda grädde, ost, persilja och peppar. 4 port 400 g kassler 2 dl vispgrädde 1 dl riven ost ½ dl hackad färsk persilja 1 krm vitpeppar 65 g salladsmix Gör så här Sätt ugnen på 225°
Nu har vi precis ätit urgoda biffar med parmesanost. Vi stannade till hos mor & far igår under hemresan för en övernattning och så åkte vi hem till etuna idag istället
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.