)Till fyra portionerWallenbergare. Smaksätt med salt och peppar. Koka upp och smaka av. )Självklart kan man även använda kalvfärs till biffarna, som det egentligen ska vara i Wallenbergare
POTATISMOS. Wallenbergare är fluffiga och lyxiga pannbiffar gjorda på kalvfärs och vispgrädde. Rör ner mjölk och grädde och smaka av med salt och peppar RÅRÖRDA LINGON Rör de tinade lingonen och socker tills sockret lösts upp
Servera Wallenbergarna med mos, ärtoroch rårörda lingon. När all färs är mixad och i en skål, vänd ner den sista grädden för hand tillsammans med kryddblandningen
4 Mos 900 g mjölig potatis 2 dl mjölk salt och peppar Kotlett ca 600 g benfria kotletter 1/2 msk olja 250 g små, gröna ärter Dressing 1 msk senap 2 msk vatten 2 msk olja Lägg till i inköpslistan
Servera medpotatismosoch eventuellt mer av bostongurkan. Det går nog till ochmed att använda falukorv, genom att dela den på längden till exempel och sedan klicka blandningen ovanpå
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.