Jag gjorde den med hummer och det blev väldigt gott och var enkelt att göra. Gröp ur stelnad äggvita som sitter i skalet med en tesked, lägg tillsammans med äggulan
Bottna formarna med lite stekt spenat och toppa medfeta/mascarponeost röran. Plötsligt fylldes varje ledig minut med jobb (om än roligt sådant) och jag har inte haft en minut ledig sedan dess
Igår hade vi stugsista i Finsvik med mamma och pappa. Jag gjorde den här kantarellpizzan som passade väldigt bra till kräftor, men kan även tänka mig den en fredagkväll tillsammans med ett glas vitt vin
börja med hummer och havskräftor. Skaldjur, steksky och citronPortioner. Lägg i skaldjuren. Lägg bläckfisken i bitar i den andra pannan, stek på ena sidan och lägg i musslor och räkor
Vispa ihop mascarponeoch grädden fluffigt. Ta några persika-tärningar och lägg de i glaset, ha på en stor matsked mascarpone (persika-bitarna ska täckas) och strö över lite mandelspån
-( Kusin fick iallafall nån bild på tårtorna som jag delar med mig av bara jag får lite mer tid över, men har passat på att njutit av sommaren och varit och badat med fam i stort sett varje dag denna vecka
Jag och Magnus fick i uppdrag att bjuda på efterrätt i år och valet föll på en riktig storfavorit - Limemarinerade jordgubbar medmascarpone - SÅ himla god
Toppa med färska tomater samt riven parmesanost. Mat och bak. Jag trillade över ett recept för ett tag sedan och idag gjorde jag en egen variant av det
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.