Micke brukar vara den som står för smörandet och i fredags lagade vi hemmagjord potatisgratäng (recept kommer inom kort) samt stekte en köttbit och istället för bea som det allt som oftast blir till har vi börjat med hemmagjort smaksatt smör
Mat och lite annat | Mat, lite inredning och annat
Ta ur kärnorna och fyll med smöret. Det går lättast med en tesked eller spritspåse. I och med att spetsen är borta, så går det lättare att pressa ner smöret i hela paprikan
Visst kan man göra snabbt ett vitlökssmörmed att bara hyvla lite smör, riven vitlök, flingsalt och hackad persilja genom att mosa lite med en gaffel, men det blir så mycket mera fluffigare och godare om man kör det med elvisp istället
Just vitlökssmör är ett tillbehör till grillat som det finns lika många varianter på som människor. Vitlökssmöret funkar alldeles ypperligt att göra en stor laddning av och sen frysa in
Vispa kraftigt med elvisp, tills smöret blir ljust och poröst. Vitlökssmör 200 gr Valio ™s Smör 2 Vitlöksklyftor Saft av en halv Ekologisk Citron En skvätt Worcestersauce Havssalt Nymald Vitpeppar Låt smöret stå framme i en bunke och bli mjukt i en timme
Lukas pappa Erik fyller snart år så han fick också en liten present av oss, istället för en blomma plagierade jag presenten vi gav till Idas pedagoger i sommarpresent - Smulpaj i burk med rabarber
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.