Nyårsaftonens huvudrätt blev oxfilé, potatistårta, grönpepparsås, persiljevitlökssmör och sparris. Vispa ägg lätt, blanda ihop med crème fraîche och osten
Melting potatoes – Saftigugnsrostadpotatis med timjan, citron och vitlök. Efter kraschad potatis är melting potoatoes det som kommer stort, om du frågar mig
Lägg potatisskivornai en ugnssäker form och varva med att strö salt och pepparmix på skivorna. Denna potatisrätt lärde min vän Maitmig att göra för många herrans år sedan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.