Tillsätt smör eller margarin och de hela, väl rensade och avsköljda champinjonerna. persilja. Låt stuvningen koka en kort stund, krydda den med salt och peppar och blanda i baconstrimlorna
Jag valde att smaksätta mina räkor med chili, vitlök och persilja men du kan självklart gå mot andra smaker som ingefära, lime eller exempelvis kryddstark piri-piri
Gör såhärTa av stammen från champinjonerna och mixa dem tillsammans med de övriga ingredienserna. Fyll champinjonernamed smörblandningen och toppa med ost
När köttfärssåsen är klar att servera fräser du snabbt på halverade champinjoner på burk i het stekpanna med lite smör, pressa ner en vitlöksklyfta och lite finhackad persilja, toppa sedan köttfärssåsen med detta i en lite hög bredvid osten…
Smörstekta champinjonermed kraftig vitlökssmak och en touch av persilja. Häromkvällen såg jag att jag hade en del färska champinjoner i kylen som behövde användas, och eftersom att jag inte tycker om att slänga mat så bestämde jag mig för att experimentera lite med dessa
Jag lagade pasta medchampinjoner, vitlök och persilja och serverade kycklingben till den. Fräs vitlöken och champinjonerna i smör och krydda med salt och pepparn
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.