Hade tur och lyckades hitta en påse med mospotatis på ICA. Det var inte den vackraste och bästa kvaliteten, men det funkade och det var så gott med potatismos
Smält smöret, rör ner mjölet och späd med mjölken. 3 medelstora morötter. Skala, ansa och dela potatis,rotfrukter och lök i större tärningar eller stavar
Servera med kokt potatis, ris, couscous eller pasta. Smöra en ugnsfast form och varva korvskivorna med den hackade löken, häll slutligen över såsblandningen och gratinera mitt i ugnen i 200 grader i ca 25 minuter
Använd en het panna med lite olja i för att steka falukorven så den får lite färg. Kärna ur chilin och hacka den i stavar och lägg i pannan tillsammans med svampen
Skär korven i tunna skivor, 3-4 mm. Lägg skivorna i ugnsfast gratängform omlott i två rader (så att varje skiva överlappar den föregående till minst hälften)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.