Servera med yoghurten, den hackade rödlöken och på toppen en rågad tesked svart kaviar. Smula sönder jästen i en bunke och tillsätt salt, olja och det ljumma vattnet
Smula jäst i en bunke och lös upp med ljummet degspad. Receptet ”Skålbröd med tomatsoppa” från boken ”Brödälskare – En inspirationsbok för hemmabagare” inspirerade mig till detta matbröd
Ta den mindre mängden olja till att börja med, och tillsätt lite mer tills den får lagom konsistens. Jag tog min fina jungfrurapsolja i stället, men det går säkert också med en lite mildare jungfruolivolja
Det blev nämligen en riktigt god tomatsoppa med philadelphiaost i, toppad med pesto och hackad paprika, till det ett riktigt gott vitlöksbrödoch ett mindre gott vin
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.