Vit sparris med pocherat ägg & hollandaisesås
mittkok.expressen.se
mittkok.expressen.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 8 vita sparrisar
  • 1 liter vatten
  • 2 tsk salt
  • 1 msk socker
  • 1 msk pressad citronsaft
  • 4 ägg
  • 2 liter vatten
  • 1 tsk salt
  • 2 msk ättiksprit, 12 %
  • 200 g smör
  • 3 äggulor
  • 2 msk vatten
  • cirka 2 msk pressad citronsaft
  • salt, vitpeppar
  • 50 g spenat
  • 4 kallrökt lax
  • timjan

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.