165 g
ägg, rumstempererade [3 st] 170 g strösocker [2 dl] 150 g smör 200 g vit choklad 120 g vetemjöl [2 dl] 5 g vaniljsocker [2 tsk] 3 g salt [0,5 tsk] 1 citron, zest ca 100 g röda vinbär ca 0,5 dl kokos, till formen florsocker, till servering
Om du som jag gillar choklad med hasselnötter så är detta verkligen en kladdkaka för dig. Hacka chokladen till chokladganachen och lägg den tillsammans med grädden i en kastrull
Spröd och knäckig yta och med ett kletigt inre. Ikäll skall den avnjutas med en klick grädde och hallon - för den behöver kan behöva lite syra eftersom den är söt och mäktig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.