Vispa smör, socker och vaniljessens vitt och pösigt. Äntligen dags för en chokladtårta, det har varit så många fruktmoussetårtor på sistone och jag är ju själv egentligen svagast för choklad
I går bakade jag en helt magisk vitchokladtårtamed mild lemon curd-smak och seg mandelbotten. Här har jag helt egoistiskt gått loss med mina favoritsmaker – citron i form av superkrämig lemon curd och grovt hackad vit choklad
Vill du ha en exotisk tårta med söt och frisk fyllning och pampig garnering ska du prova denna. Häll jordgubbar, strösocker, limeskal och limesaft i en kastrull och koka upp
Ovanpå browniebotten kommer ett lager med oreos och ovanpå det mjölkchokladganache. Man känner inte så där direkt att det är ett lager med oreos (och cream cheese) men man känner att det är någon väldigt väldigt speciellt och GOTT där som ger tårtan det där lilla extra
Jag valde att fästa chokladpinnar runt tårtan, strössla med rosa glittrande strössel på toppen, spritsa grädde i kanten och dekorera medjordgubbar i mitten av tårtan
Igår gjorde jag riktigt goda och enkla fikabröd med färdig smördeg som jag tänkte tipsa er om idag. Pensla med lite vatten och rulla i en blandning av strösocker och kanel
Det är vit choklad i både tårtbottnarna och i smörkrämen. Påsken närmar sig med stormsteg och jag testade att baka en tårta i påskiga färger för ett tag sen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.