Det blir en seg mandelbotten och en söt krämig fyllning med färska bär på toppen. Det är lite jobb med den här tårtan, men jag tycker att det är värt besväret
Vispa äggvitor och grädde styva var för sig. Lägg i kastrull med sockret och låt smälta på svag värme. Vänd ner grädden, sedan äggvitan i färskostkrämen
Hacka den vita chokladen i bitar och rör ner det i grädden så det smälter tillsammans med sockret. 2 gelatinblad3 dl grädde1 dl mjölk2 msk socker100 gram vit chokladGör såhär. Lägg gelatinbladen i en skål med kallt vatten i ca 5 minuter
Minns du den kalla, vita såsen som man alltid fick till fiskpinnarna i skolan. Den där lite odefinierbara, kalla, vita såsen passar faktiskt väldigt bra till fiskpinnar, kokt potatis och gröna ärter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.