Häll över stekspadet genom en sil ned i kastrullen, koka upp och späd med vatten (mjölk). 1ca 1 msk vatten/mjölk, att späda med om det behövs. 18 medelstora mandelpotatisar. 1Viltstek1-1,5 kg dovhjort 2 msk smör 2 dl buljong (1 tärning + vatten) 10 kryddpepparkorn 5 lagerblad 5 krossade enbär 2 dl ljus sirap. 1Sås2 msk smör 3 msk mjöl 2 dl grädde ca 1 msk vatten/mjölk, att späda med om det behövs 1 tsk soja 1 tsk salt 1 tsk peppar all steksky. 1Potatiskakor8 medelstora mandelpotatisar 3 dl riven västerbottenost 1 purjolök 3 dl matlagningsgrädde 300 g kantareller 1 tsk salt 1 tsk peppar 4 stansade portionsformar i metall 2 msk olivolja. Toppa med salt och peppar och häll ca 2-3 msk matlagningsgrädde över varje potatiskaka. Koka haricotsverts med 1 tsk salt i 4 minuter
Perfekt att avsluta dagen med denna uppfriskande och vitaminrika smoothie. Både granatäpple och blåbär innehåller otroligt mycket antioxidanter, C-vitamin, järn, kalcium och fungerar som avgiftning och boost till immunsystemet
Red av med lite majsstärkelse utrörd i kallt vatten. Servera med hasselbackspotatis eller potatismos och med grönsaker som t ex brysselkål eller flower sprouts
Perfekt till fisk, kött och utmärkt med grönsaker och vegetariska grytor. Granatäpple Molasses gjord enbart på färsk granatäpple juice från frön, reducerad till en tjock, mörk sirap
Choklad/kakao är fullt med. Antioxidanter i granatäpplen inkluderar karotener,. 70g frusna granatäpplen. Leker fram ännu en i raden av smothie till svenskkosttillskott
Passar bra till våra goda roulader som du hittar receptet på här eller varför inte blanda med majonnäs till en härlig remoulad att servera till stekt fisk
I fredags firade vi min ena bror som fyllt år i veckan med en Marockansk köttgryta medgranatäpple. Johan åkte på fiskehelg med grabbarna så jag och Oliver passade på att umgås bort mormor och morfar lite
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.