Viltournedos med rödvinssås och potatiskaka
Tasteline
Tasteline
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 dl matolja
  • 100 gram smör
  • 2 dl viltbuljong
  • 1 salt och peppar
  • 1 msk maizena
  • 1 l svamp , av höstens skörd
  • 700 gram putsad filé (mittbiten) av älg , eller kronhjort
  • 2 dl Schalottenlök(ar) , hackad
  • 1 kg potatis(ar) , skalad
  • 1 flaska(or) rött vin , gott

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.