Vietnamesiska pannkakor fyllda med långkokt sött fläsk och sallad | Foodfolder - Vin, matglädje och inspiration! rapsolja till stekning av pannkakorna . färsk koriander . 4,5 dl kokosmjölk . 2 dl kolsyrat vatten. 3 st vitlöksklyftor . 1 msk rapsolja . 3 msk ljus soja . 1 tsk finhackad habanero . 3 st sommarlök . Ingredienser 300 g rismjöl 2 tsk gurkmeja 1 tsk salt 2 st ägg 4,5 dl kokosmjölk 2 dl kolsyrat vatten rapsolja till stekning av pannkakorna Fyllning 1. 1 kg färskt sidfläsk, ej rimmat eller rökt 2 st gul lök 3 st vitlöksklyftor 1 msk rapsolja 3 msk ljus soja 3 msk fisksås 3 dl vatten 2 st saft från lime 2 msk finriven ingefära 3 msk lönnsirap 0,5 tsk salt 1 tsk finhackad habanero 2 tsk vitvinsvinäger Fyllning 2. 150 g sugar snaps blandad sallad 3 st sommarlök färsk koriander färsk mynta Skriv ut
www.foodfolder.se
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.