Vietnam tur och retur
Leva sunt
Leva sunt
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Vietnamesisk nudelsallad med biff eller kyckling, 4 portioner
  • 600 g utskuren biff/kycklinglårfilé
  •  
  • Marinad
  • 3 vitlöksklyftor 2 citrongräs (endast den vita delen)
  • 1 msk fisksås
  • 1 tsk farinsocker
  •  
  • Nudelsallad
  • 150 gr äggnudlar
  • 1/2 gurka i strimlor
  • 2 salladslökar 1/2 röd lök
  • 1 kruka färsk mynta
  • 1 kruka färsk koriander
  • 100 gr jordnötter
  • 250 gr blandad sallad
  • 150 gr färska böngroddar
  • 150 gr rivna morötter
  •  
  • Nuoc cham-sås
  • 1 röd chili (kärna ut och strimla)
  • 1 vitlöksklyfta (pressad)
  • 5 msk strösocker
  • 1/2 dl kokande vatten
  • 1/2 dl fisksås
  • 1 dl färskpressad limesaft (ca 3 lime)

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.