Riv mandelmassan och blanda med övriga ingredienser. Tillsätt ägg, sirap och salt. Börja med fyllningen. Smula jästen i en bunke och rör ut i den kalla mjölken
Menhäromdagen åt vien gryta med en kall god sås till, gjord av creme fraiche och Ajvar Relish. Men å andra sidan jobbar vi heltid båda två en hel månad till
vi att stanna i två nätter, innan vi åker vidareigen. Har vissa funderingar efter gårdagen. Efter ytterligare en hotellfrukost, blir det snart en sväng för att titta lite i affärer
Grannar, vädret är under all kritik, men passa på att njuta av allt gott vi har i trädgården. Crispy and Spicy och Pink LettuceEgyptisk luftlökZucchiniDagens skördSockrärtor, zucchini, lök, potatis (Amandina), potatis (Cherie) men morötterna ser märkliga ut
Blanda senap, äggula, strösocker, salt, peppar ochvinäger i en skål. Andra godsaker vi ätit var ex min systers parmarullar på salladsbädd med chili ochvit choklad
Pajdeg innehåller mycket fett ochvitt mjöl, äggstanningen bygger på gräddmjölk eller bara grädde, i fyllningen har man ost med hög fetthalt och många gånger innehåller pajenäven bacon eller liknande
Det fanns tyvärr inga bifftomater i affären (chock - detta är ju ändå Stockholm och inte lilla staden på landet) men jag lyckades krafsa fram ett par rejäla exemplar av kvisttomater i grönsaksdisken så det gick bra ändå
Även om vi tänder ljus, dricker varmt ochförsöker mysa till det i tillvaron lite. Vi kan väl hoppas på att den första snön kommer snart och lyser upp hösten lite, eller vad säger ni
Tillsätt grädde, kaviaroch smula över fiskbuljongtärningen. Kaviar- och purjolöksgratäng. Vitpeppar. Hetta upp en stekpanna med smör och bryn purjolöken i några minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.