Vi åt tacos på en onsdag. Och inte vilken tacos som helst utan vegetarisk tacos. Och vi var ju faktiskt inte helt hel ute för på Sveriges mästerkock severades det faktiskt också tacos igår
Hetta upp en stekpanna, stek sojabitarna enligt anvisning. Ställ upp det hårda tacobrödet, lägg i sallad och rödlök, lägg på sojabitar, toppa med Sweety Drop Chili, matlagningsyoghurt och hackad koriander
Tillsätt quornfärsen, kryddmix, vatten och tacosås, och låt puttra i ca 15 minuter. 1 dl tacosås. Skala och hacka löken och fräs den i en stekpanna med olja, tills den är mjuk
Det kan vara kul att byta ut köttfärsen eller kycklingen mot något vegetariskt när man äter tacos och den här rätten överraskar en väldigt mycket, riktigt gott
Hetta upp en stekpanna, stek sojabitarna enligt anvisning. Ställ upp det hårda tacobrödet, lägg i sallad och rödlök och tomat, lägg på sojabitar, toppa med Sweety Drop Chili, matlagningsyoghurt och hackad koriander
Det är lite därför jag ännu inte testat något av de vegetariska köttsubstituten, som Quorn. Faktum är att linser faktiskt nästan är bättre i tacos än köttfärs
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.