Dela körsbärstomaterna, och lägg dem och vitlöksklyftornapå en oljad plåt. Mixa mandelmjöl och sesamfrön i en mixer med knivar och blanda sedan ner resterande ingredienser och mixa till en deg
Bred ut tomatsåsen på bottnarna och toppa med skivad mozzarella, rödlök ochtomater. Toppa med dina favoriter, ringla över en god olivolja och toppa med massvis av färsk basilika
Goda vegetariska pajer är helt klart en av mina favoriträtter just nu. Skär till sist körsbärstomaterna i skivor och lägg dem på toppen av all fyllning
Smaka av med salt och peppar. Servera till biffarna tillsammans med rostad potatis. Koka matkorn och quinoa i vatten och buljongtärning enligt anvisning-arna på förpackningen
Har ni testat att göra egna vegetariska hamburgare att slänga på grillen. Gör eget hamburgerbröd om du har gott om tid, eller köp köpebröd med gott samvete om du som jag fortfarande inte har återhämtat dig från förra brödbaket då treåringen fick tag i saltkaret och vände det upp och ner rakt ner i smeten
Detta kan nog vara den godaste vegetariska maträtten jag någonsin själv har tillagat. Jag gjorde min tomatsås genom att använda en burk krossade tomater av hög kvalité (annars blir såsen bara vattnig) som jag kokar upp tillsammans med oregano, havssalt och lite svartpeppar
Fördela avrunna kronärtskockor, ugnsbakade körsbärstomateroch bitar av mozarella i pajskalet. Jag använde mina egengjorda ugnsbakade tomater i fyllningen, men du kan också använda färska, halverade och lätt urkramade körsbärstomater om du hellre önskar det
Fördela champinjonerna och zucchinin i pajskalet tillsammans medtomaterna. Den här veckans vego får bli en lite annorlunda paj med färska champinjoner och zucchini, ochmed ett krämigt täcke av mozarellaoch kronärtskockspesto
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.