En klassiskt pytt-i-panna innehåller ju vanligtvis kött men denna rätt tycker jag går utmärkt att variera både med och utan kött och dessutom kan man testa olika kött, rotfrukter eller varför inte ost
Men dessa vegetariska pirogerna passar många och därför får de en egen bloggpost. Lägg fyllningen på ena sidan av den utplattade degen och vik sedan i hop den på mitten
Hårdkoka äggen. Skala och skär äggen i halvor eller klyftor. Spenatsoppa med kokt ägg (4 port)Ingredienser500 g fryst spenat1 gul lök2 msk vetemjöl10 dl vatten2 grönsaksbuljongtärningar2 dl matlagningsgrädde2 vitlöksklyftor1 krm riven muskot4 äggGör så härHalvtina spenaten och grovhacka den om du har hel spenat. 4 ägg
och ägg. Därefter kavlar du ut pizzadegen, lägger på tomatsåsen. Lägg på fyllningen i detta fall, skivad lök*, grönkål*, persilja*, blå mögel ost ( jag använde aura ost)
Utmaningen med den vegetariska veckan fortsätter med nya produkter till helgen. En härligt rökt ton som blandas med krämig äggula och spröd smördeg och en gnutta hetta
Lägg sedan i en ren kökshanduk och pressa försiktigt ur överflödig vätska. Lägg zucchiniplattor i botten av en mellanstor ugnsform, häll över tomatsås, hälften av spenaten och 1 dl crème fraiche
När det har fått koka ihop nån minut, smula ner buljongtärningen och lägg i fetaosten. Det vill jag visa med denna superenkla – och så goda – vegetariska vardagsrätt som tar ca 15 minuter från start tills det är klart
Lägg i kycklingbuljongtärningen. Lägg på pastaplattor och varva sedan fyllning och pastaplattor. Detta är inlägg #71 i initiativet #blogg100 som går ut på att skriva ett blogginlägg om dagen med start den 17 maj 2015
Vispa ihop ägg, mjölk, pressad vitlök, salt och peppar. För en extra slät utkavlad deg lägger du en bit plastfolie under och en över degen och kvalar ut degen
Riv halloumi och morötter och häll i en skål tillsammans med två ägg. Det handlar om vegetariska halloumi- och morotsbiffar med jasminris och vitlökssås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.