Mixa samman med en stavmixer kikärtor, paprika och majs i en bunke. Smaka av smeten med kryddorna. Jag kände för vegetariskt, så idag blev vegetariskabiffar till middag med stekt halloumi, broccoli och bladspenat
Här är recept till mycket goda och mättande vegetariskabiffar. Stek biffarna på medelvärme. salt och kryddor efter smak (jag tog örtkryddsblandning med bl a rosmarin, basilika, persilja, senapsfrö och lök)
Låt koka upp och smaka av med salt och peppar. Biffar. Den här rätten är inte blyg när det kommer till smaker och passar bra nu när kvällarna blir mörkare och man vill äta varm och kryddstark mat
Biffarav olika slag är smidiga att göra och går variera oändligt. Här gjorde jag en variant med blomkål & broccoli och hade lite rester av kokt quinoa som jag blandade i denna gång
Om jag gör dessa biffar någon mer gång så ska jag testa och ha i något av detta. Mosa under tiden kikärterna i en bunke och blanda ner örterna, löken, vitlöken kryddorna och ½ tsk av saltet
Smaka av med paprikapulver, basilika, salt och peppar. Skala och hacka löken. Skölj av kikärtorna och häll sedan ner dom i kastrullen, låt det puttra några minuter under lock
I. d. a. g. p. r. o. v. e. j. l. i. t. n. f. y. å. m. -. s. k. ,. ä. ö. c. h. P. H. b. u. D. R. 4. 3. 5. 1. 2. 0. S. é. (. ). Ö. T. F. B. N. V. L. ”. –. 6. M. r d. d l. c m
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.