Här är recept till mycket goda och mättande vegetariska biffar. salt och kryddor efter smak (jag tog örtkryddsblandning med bl a rosmarin, basilika, persilja, senapsfrö och lök)
Mosa bönorna grovt med gaffel och blanda i BBQ-sås, potatismjöl och broccoli. Forma till biffar och lägg dem i frysen ca 30 min, då håller de ihop bättre vid grillning/stekning. Pensla biffarna med olja och grilla eller stek dem ca 3-4 min/sida, salta och peppra. Dela sötpotatisarna på längden och baka dem ca 25 min, eller tills de är mjuka. Servera biffarna med sötpotatisen och ev lite extra BBQ-sås 400 g GoGreen Svenskodlade kokta kidneybönor
Här kommer ett riktigt grymt middagstips med vegetariska biffar. Jag la ut steg-för-steg-bilder från när jag lagade detta på Instagram Stories häromdagen och lovade recept inom kort
Jag vill bli bättre på att göra vegetariska grytor som denna, dels för att det är så himla enkelt och gott, men samtidigt för att det är billigt och näringsrikt
ugnsrostad sötpotatis, quornbowl med majskräm och avokadosalsa samt kolsyrad pankotofu. Här kommer den vanliga söndagsreceptbomben, denna gång dock något kortare eftersom jag smet iväg på julbord (och åt typ potatis, gräddfil, rödbetssallad och en bit ostpaj
Tvätta och skala sötpotatisarna. Lägg på sötpotatis bitarna, salta lite lätt och ställ in den i ugnen. Lägg över pommesen i en skål och blanda i olja, mer salt och lite extra smaksättning
Det handlar om vegetariska halloumi- och morotsbiffar med jasminris och vitlökssås. Efter att jag hade suttit och bläddrat i ICAs tidning Buffé, som jag annars alltid brukar slänga direkt, hittade vi ett recept vi ville testa
Receptet på den här supergoda vegetariska stroganoffen, med tomatpuré, kommer från arla. Det är tur att jag numera bara äter vegetariskt (falsk) stroganoff så att jag slipper blanda mig i debatten om vad som är rätt och fel
Det är min standardgrej att beställa när det vankas Thaikiosk eller restaurang och jag måste säga att det känns helt awesome att kunna laga den minst lika god själv hemma, och dessutom på ungefär samma tid
Man kan enkelt göra goda vegetariska wraps med rostade kikärtor (som är sååå gott. Det är lite ”lättare” och när det är varmt ute så vill man inte alltid äta varm mat
Flera av er har önskat mer vegetarisk mat och jag älskar verkligen det vegetarisk alternativet. Lasagne gå att variera i det oändliga och här kommer en smarrig vegetarisk sådan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.