Idag lyxade jag till det liteoch testade att göra en lite nyttigare variant av paj som jag fyllde med rökt lamm, broccoli soltorkade tomater och fetaost och den blev väldigt populär hos herrarna i detta hus
) fetaost, trot eller ej. På burken stod det att man kunde laga grytbasen antingen med kött (kyckling) eller vegetarisktmed blomkål och linser, men jag alternerade liteoch använde mig av quornbitar tillsammans med tomat, morot och gullök
Har du valt att göra som jag och köpa helt naturella kikärtor som inte är tillagade, börjar du med att hälla av dessa i en sil och skölj med kallt vatten
Det är något riktigt, riktigt svulligt i kombinationen med pasta, fetaost, soltorkade tomater och en så där riktigt krämig sås som man bara får när man kombinerar tomat med grädde eller crême fraichè
Det är lite ”lättare” och när det är varmt ute så vill man inte alltid äta varm mat. Man kan enkelt göra goda vegetariska wraps med rostade kikärtor (som är sååå gott
Hacka oliver ochsoltorkade tomater i lite grövre bitar. Smörj en ugnssäker form och varva tomatsås, lasagneplattor, ostsås soltorkade tomater och oliver
Smaka av med salt, svartpeppar och eventuellt lite mer honung. Salta och svartpeppra lite till. Börjar bli lite hooked på omelett i ugn, riktigt bra mat
Jag gjorde min tomatsås genom att använda en burk krossade tomater av hög kvalité (annars blir såsen bara vattnig) som jag kokar upp tillsammans med oregano, havssalt ochlite svartpeppar
När quinoan har svalnat lite, ha i det i skålen tillsammans med ägg och potatismjöl. Mear-free Monday igen och då denna gång med smakrika quinoabiffar medsoltorkade tomater och mozarella
Varva i en ugnssäker form lasagneplattorna med grönsaksröra, riven ost, fetaost, oliver och spenat. Smaka av med salt, peppar och färsk strimlad basilika
Vegetarisk kålrotslasagne med bönor och fetaost (ca. Idag tänkte jag bjuda på denna vegetariska lasagne som är väldigt krämig och god men utan den klassiska bechamelsåsen som jag inte tycker är speciellt god så i denna lasagne gjorde jag en krämig sås på kålrot, bönor, tomat, grädde och créme fraiche och massa gott
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.