Traditionen veckomatsedeln fortsätter och den trettioåttonde veckomatsedeln ser ut som följer. Tyvärr kanske inte så givande för veckomatsedeln, men givande för mig och mina elever är förhoppningen
CHAMPINJON- & SPENATSOPPA MED KÖRVEL OCH CITRON. Vegetariska veckomatsedlar. Mycket enkel, barn- & vardagsvänlig rätt som jag lagade med inspiration från tidningen Vego
Vi hittade vegetariska biffar hos vår favorittant, Kim som bloggar på "Tant Russins bak", och biffarna hade gjort en lång resa med flera mellanlandningar innan dom hamnade i Kims kök
Men innan jag går till tåget ska jag såklart dela med mig av veckans vegetariska recept som är en mozzarellagratinerad pastagratäng med broccoli och fänkål
Vi försöker, som du kanske vet, äta vegetariskt en gång per vecka. ) Originalreceptet kommer från Mitt Kök och Paolo Roberto som hade pancetta i sin icke-vegetariska version
Meat free Monday (eller det kanske var en tisdag i detta fallet. ). En mättande pasta med broccoli, varm basilikasås som toppas med halloumi och rostade pumpafrön
Ugnskycklingen kombinerar vi med ett riktigt favoritrecept som vi tror kommer bli en hit även hos er - vegetarisk lasagne som blir kanongod och är sprängfylld med nyttigheter
Men även detta inlägg är tidsinställt och det är dags för ett till vegetariskt recept. Nu har vi kommit fram till Nice och ska ha det mysigt här med svärföräldrarna fram till fredag då vi åker till Sverige
Jag bröt min vegeterianism den här kvällen och åt fisk eftersom jag varit besviken på dyr vegosushi förut (och ska det vara nån gång ska det väl vara här, tänkte jag) men faktum är att de vegetariska bitarna var så himla goda
Jag tycker inte att det var länge sedan som det var helg senast, och vips så har det återigen blivit lördag och därmed dags för en ny vegetariskveckomatsedel
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.