salsaspagetti, rostad grönsakssoppa & tomka. Man skulle kunna tro att torsdagens middag, salsaspagetti med morotsbollar & broccoli, var sponsrad av Garant
OVERNIGHT LINSBIFFAR MED PARMESAN- & PERSILJEPOTATISSTOMP. örtig grönsakssoppa, parmesanpotatisstomp, overnightlinsbiffar, rosa sås och rostade kikärts-tortilla
Man kan enkelt göra goda vegetariska wraps med rostade kikärtor (som är sååå gott. Jag valde just rostade kikärtor för att dom är så goda men också för att dom är enkla att göra, dom sköter sig själva i ugnen
Jag är - som ni som följer mig mer regelbundet redan vet - inte vegetarian, men lagar och äter med stor förtjusning vegetarisk mat och tycker att vi alla borde äta mer frukt och grönt, både ur hälsosynpunkt och miljösynpunkt
Nu är det åter jobbvecka och jag drar igång veckan med ett vegetariskt recept, precis som vanligt. Mannen är inte så förtjust i bakad potatis men nu lyckades jag övertala honom och han erkände att det blev riktigt gott med den rostade paprikaröran och topping med fetaost, avocado och knapriga pumpakärnor
Elin skriver. Låt er inte luras av den tråkiga bilden, denna soppa blev helt fantastiskt god. Willys hade billiga paprikor, Ica billig parmesan och Coop billig pesto
Traditionen veckomatsedeln fortsätter och den trettioåttonde veckomatsedeln ser ut som följer. Tyvärr kanske inte så givande för veckomatsedeln, men givande för mig och mina elever är förhoppningen
Laxgryta med rostade kokosflingor ovanpåReceptet använder aubergine, soltorkade tomater, spenat och keso men passa på att kolla igenom frysen och kylen efter alla möjliga rester som skulle kunna slängas med i lasagnen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.