Den här underbara såsen med morötter, champinjoner och ajvar är en enkel och billig vardagsrätt. Idag tänkte jag faktiskt ta det lite lugnt med matlagandet och istället börja att julpynta huset inför adventshelgen
Slå över pastasåsen och i med buljongtärningar och fransk senap. Hacka paprikan och låt den fräsa med. Ta pastasåsen från plattan och vänd ner riven prästost
Denna gången en vegetarisk sådan. pastasås,. Här kommer ytterligare ett recept på pasta med sås. Jag gillar vegetarisk mat, men har inte lagat så mycket maträtter i den kategorin
Smaka av med salt och svartpeppar. Servera såsen med nykokt pasta samt lite riven ost. Färska champinjoner steker jag direkt med löken i oljan i stekpannan i ca 6 - 7 minuter
Vi startar veckan med en vardagsfavorit. Vegetariskpastasås av morot, ingefära och matgrädde. Tillsätt timjan, matgrädde och smaka av med salt och peppar
I vanliga fall brukar jag torka men jag har redan en färgglad chilifläta som jag köpte med mig från Barcelona, så jag bestämde mig för att göra en egen sambaloelek istället
I Indonesien börjar dagens matlagning ofta med att göra Sambal Ulek, mortlad sambal. Med en ulek ulek (mortelstöt) krossas färsk chili med salt och vätska till en ganska tunn sås, som sedan används som den är, eller som krydda i maten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.