Just nu går det att hitta en hel del kantareller i skogarna och tänkte därför att det ju inte kunde passa lämpligare än att dela medmig av mitt recept på vegetarisk kantarellpaj
Bra rätt om man har köttfärsbiffar över men annars är det inget jag skulle laga igen. Vi hade köttfärsbiffar från gårdagen (hamburgare) så jag la dem i en ugnsform tillsammansmedskivadzucchinioch hällde över en sås av krossade tomater, 1/2 pressad citron, 1 pressad vitlöksklyfta, oregano, salt, peppar och strödde därefter över skivade svarta oliver
Här har jag gjort en vegetariskvariant av LCHF-pizzanoch toppat med en lättfixadtomatsåsochzucchini, Har du tid kan du gärna koka ihoptomatsåsen en stund, men det går bra utan också
pastasvartaoliverkikärtor, en liten burksoltorkade tomater,finstrimlade, en halv burk,fänkål,finstrimlad, (ca en halv till 2 pers)(valfri)salladsdressing. olivoljasalt,pepparsalladskrydda 2 pers
Smörj en ugnssäker form och varva tomatsås, lasagneplattor, ostsås soltorkade tomater ocholiver. Flera av er har önskat mer vegetarisk mat och jag älskar verkligen det vegetariskalternativet
Blanda pastanmed såsen ochtillsättcitronsaften, hälften av ruccolan samt de soltroakde tomaterna. Koka pastani saltat vatten enligtanvisning på förpackningen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.