Vegetarisk nyårsmeny
Vegetarisk måndag
Vegetarisk måndag
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Getost-terrinne
  • 5 savoykålsblad
  • 3-4 gröna sparrisar
  • 300 g chevreost
  • 1 dl creme fraiche 34%
  • 1 tsk agar agarpulver
  • ½ dl vitt vin
  • Vi följde detta recept, men tillsatte dessutom ingredienserna nedan.
  • 1 vitlöksklyfta ½ tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 ½ msk hackad färsk timjan (med stjälkar och allt)
  • 1 msk tomatpuré
  • Rödvinssky
  • 2 dl rödvin
  • ½ dl röd balsamvinäger
  • 1 dl vatten
  • 1 grönsaksbuljongtärning 1 msk maizena + 1 msk vatten
  • en knivsudd honung
  • Pommes Anna
  • 800 g fast potatis
  • 4 msk smör
  • 1 vitlöksklyfta, finhackad
  • 2 tsk olivolja
  • 1 tsk salt
  • vitpeppar
  • Chokladtårta
  • 250 g mörk choklad, gärna Marabous mörka
  • 250 smör 6 st ägg
  • 2 ¾ dl socker
  • 1 dl vetemjöl
  • Glasyr
  • 100 g smör
  • 100 g mörk choklad
  • ½ dl honung

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.