~Neta & Peppe~. Tidigare i veckan njöt vi av denna vegetariska sötpotatispaj och eftersom den fick så mycket uppmärksamhet på sociala medier är det nog läge att vi lägger upp receptet här och nu
Medelhavspajvegetarisk Glutenfri PrintFörfattare. I går gjorde jag en vegetarisk helt underbar paj. Mixa mandelmjöl och sesamfrön i en mixer med knivar och blanda sedan ner resterande ingredienser och mixa till en deg
Dessa är så goda att koka och äta med smör, salt och nymald svartpeppar eller att rosta i ugnen. Min absoluta rödbetsfavorit är att ugnsrosta dem och servera som en ljummen sallad tillsammans med getost, valnötter och hackad storbladig persilja
Krydda den med salt och peppar. Mosa fetaosten och rör samman den med pressad vitlök och grädde. Mosa potatisen och späd med mjölk till lagom konsistens
Gör en tomatsås på krossade eller hela tomater, med lite balsamvinäger, lök, vitlök och kryddor. Ät som det är eller servera tillsammans med bulgur för en matigare variant
Mät upp mjöl och smör i bitar i skålen till matberedaren med kniven monterad. Låt kronärtskockorna rinna av och fördela dem i pajskalet tillsammans med purjolök, champinjoner och palsternackor
Men dessa vegetariska pirogerna passar många och därför får de en egen bloggpost. Börja medgrönkålen. Numera är det relativt enkelt att få tag på färsk grönkål då man äntligen fått upp ögonen för denna kålens Rolls Royce
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.