Den här underbara såsen medmorötter, champinjoner och ajvar är en enkel och billig vardagsrätt. Idag tänkte jag faktiskt ta det lite lugnt med matlagandet och istället börja att julpynta huset inför adventshelgen
"Vi är böjda att hålla med, både vad gäller enkelheten, dofter och smak. I dag blir det ett extra pedagogiskt inlägg i vårt kök, vi kände att det kunde vara på sin plats med några bilder för att förklara vissa av momenten i receptet
Jag lade den kokta pastan i en form medfärssåsen över och så blandade jag runt för att det inte bara ska ligga torr pasta i botten, det blir saftigare då
Här hemma går det inte så mycket saft så därför passade jag på att koka en variant med lite mindre socker och denna läskande dryck passar väldigt bra som måltidsdryck
Köttfärssåsmedsmakav röd pesto. Här kommer dagens middag, en enkel och smakrikköttfärssås. Låt koka ett litet tag (ju längre ju bättre) och smaka till sist avmed salt och svartpeppar
Skölj, ansa och skiva fänkålen och låt fräsa med. Färska musslor skall skrapas och musslor som inte sluter sitt skal när du knackar på dem måste kasseras) Smakaav soppan och rör ner persiljan
Jag hade i lök, vitkål, morötter, paprika och broccoli eftersom det var det som jag hade hemma för tillfället, men det går lika bra att ha i andra grönsaker och rotfrukter efter tycke och smak
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.