Vegetarisk chili med tre sorters bönor
Toves kök
Toves kök
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Vegetarisk chili med tre sorters bönor
  • 4 portioner 1 msk matolja till stekning
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor 1 paprika 2 - 3 tsk chilipulver, ta mer eller mindre mängd efter egen smak (jag tog 3 tsk anchochilipulver)
  • 1 tsk malen spiskummin
  • 1 msk balsamvinäger
  • 400 g krossade tomater
  • ½ grönsaksbuljongtärning
  • 2 krm torkad oregano
  • 200 - 250 g kokta kidneybönor (se här) alternativt 1 tetra eller 1 normalstor burk med konserverade kidneybönor
  • 200 - 250 g kokta svarta bönor (se här) alternativt 1 tetra eller 1 normalstor burk med konserverade svarta bönor
  • 1 normalstor burk, ca 400 g, vita bönor i tomatsås
  • ev. 1 - 2 msk hackad inlagd jalapeno
  • salt och grovmalen svartpeppar efter smak

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.