Vegansk tacopaj
Jävligt gott
Jävligt gott
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 4 1 röster

Ingredienser

  • 30 dagar igång och det är dags att presentera det första receptet
  • 30 dagar. En gång i veckan släpper vi också ett nytt jävligt gott veganrecept, och först ut är den här smarriga tacopajen
  • 6 portioner Pa
  • 150 g veganskt smör
  • 3 dl vetemjöl
  • 1-2 msk vatten
  • ½ tsk paprikapulver
  • en nypa salt
  • 3 msk olja att steka i
  • 1 stor gul lök
  • 3 klyftor vitlök
  • 1 zucchini 1 msk rökt paprikapulver
  • 1 msk mald spiskummin
  • 1,5 msk torkad oregano
  • 1 msk socker
  • 300 g vegofärs
  • 100 g färsk majs
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 burk krossade tomater
  • 1 dl vatten
  • 1,5 msk ljus sojasås
  • 1,5 msk grönsaksfond
  • 1 msk färsk limejuice
  • Salt och peppar efter smak
  • 100 g blötlagda cashewnötter
  • 1 gul paprika
  • 1 klyfta vitlök
  • 1 tsk lökpulver
  • 1 tsk rökt paprikapulver
  • 3 msk näringsjäst
  • 2 msk rapsolja
  • 1-2 dl vatten
  • Salt och peppar efter smak
  • 10 st körsbärstomater
  • 1 krm paprikapulver
  • En näve färsk persilja
  • Havrefraiche till servering

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.