Skicka löken tunt och riv ingefära och vitlök på den fina sidan av ett rivjärn. När jag nu själv då drar åt det veganska så är det synd och skam att behöva ge upp den, men då det ganska sällan går att få en riktigtriktigtbra palak paneer med tofu istället för ost på restaurang så tänker jag att vi helt enkelt får ta och laga vår egen
Stjälp upp degen på ett mjölat bakbord och arbeta den smidig. Det ger brödet jämnare porer och gör att det kan hålla vätskan bättre – det blir mer elastiskt, smular mindre, håller längre och blir bra mycket saftigare
Någon av gästerna var faktiskt ganska skeptisk mot de små dadlarna, men efter löfte om att få spotta ut dom om de inte passade utan att skämmas, så tror jag bestämt att hon högg in på flera stycken = ) De var riktigt goda de små rackarna
Det här är en riktigt smarrig och mustigpastagryta inspirerad av min favoriträtt Pasta Puttanesca, men med lite extra av vad jag hade hemma i kylskåpet och hittade på Matsmart
Det här är en riktigt smarrig och mustigpastagryta inspirerad av min favoriträtt Pasta Puttanesca, men med lite extra av vad jag hade hemma i kylskåpet och hittade på Matsmart
Syran har sjunkit in och hela uttrycket har landat, riktigt övertygande i all sin enkelhet. Riktigtbra även om jag får en känsla av att det är i yngsta laget
Äter man så här billig mat kan man unna sig ett lite finare vin om man vill och denna är en av mina vita favoriter som passar bra till just skaldjur och fisk
Skär loss små broccolibuketteroch strimla grönkålen och sprid ut i pajskalet. Veganskt,. För här har vi en fantastiskt god paj, men fräscha grönsaker, ostig smak och knaprigt pajskal
Pajdeg innehåller mycket fettoch vitt mjöl, äggstanningen bygger på gräddmjölk eller bara grädde, i fyllningen har man ost med hög fetthaltoch många gånger innehåller pajen även bacon eller liknande
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.