Det blev fantastiskt gott tillsammans medjordnötssåsenochvitkålssalladen. Jag älskar Oumph och resultatet blir alltid grymt bra när jag lagar något med det
Det lilla djuret hade något för smäckra ben så det var inga större mängder kött men det som skars bort blev kalasgott - genom att strimlas och sedan brynas i olja ochsmaksättasmed kebabkrydda
salt ochvitpeppar. Smaka av med salt och peppar. Det bästa exempel jag kan komma på är Jens Linders svampröra som kanske inte låter så spännande på pappret men som smakar fantastique
De ser ju inte så spännande ut men alla varianter jag har gjort har blivit riktigt goda. Såsen har jag tidigare gjort med creme fraiche men denna smalareoch friskare variant med yoghurt blev faktiskt precis lika god
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.