Morots- och halloumibiffar är en av våra. FacebookSkriv utE-postGillaGilla Laddar. ca 250-300 g morötter. Tillaga biffarna 15-20 minuter, tills de är gyllenbruna. ca 250-300 g morötter
Fredagssnacks, lite nyttigare och vansinnigt gott är zucchinichips med krispig parmesan. Snacks som är minst lika goda och beroendeframkallande som chips
Koka linserna enligt förpackningen och häll av vattnet. Skala och riv rödbetor och morötter. Blanda linser och rivna rotsaker i en matberedare och mixa till en nästan slät smet
Fredagar förknippas ofta med taco och här kommer en böngryta som just har tacosmak. Välj att äta den helt vegetariskt eller lägg till lite kycklingfilé om så önskas
Bl a hittade jag en Mozarellamix, som inspirerade mig till veckans vegetariska recept - en aubergine- och zucchinigratäng med tomatsås och just mozarella
Häll i svamp- och spenatblandningen och rör om. Svamp- och spenatfyllda cannellonis 4 port. 8-10 färska eller torkade lasagneplattor. Om du använder torkade lasagneplattor, sätt på en stor kastrull med vatten och koka några plattor i taget i 4-5 minuter. Häll över tomatsåsen och ställ in i ugnen i 15-20 minuter. 8-10 färska eller
Betänk att detta var tidigt 50-tal, i en avlägsen kongolesisk by mitt ute i djungeln, dit knappast någon tidigare tagit sig. Skölj och torka av auberginehalvorna, lägg dem i en oljad ugnsform, pensla med lite olja inuti halvorna, och förbaka i ugnen ca 12 - 15 minuter i 225 graders ugnsvärme. Tillsätt tomatkross, tomatpuré och kryddblandning och låt puttra ihop 15 - 20 minuter. Sätt in i ugnen ytterligare ca 10 - 15 minuter tills oströran blir bubblande och gyllenbrun
Jag vågar verkligen inte lova att producera ett nytt vegetariskt recept varje vecka. Pasta med hemlagad tomatsås är inte för inte en av familjens favoriträtter, och den kommer alltid vara vanligt förekommande
Eftersom jag i likhet med svärson Robert är ytterst svag för soltorkade tomater - i synnerhet körsbärstomater - så petar jag ned det överallt där det går
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.