till och med barnen verkar ha tröttnat på snön. Vintern håller på att ta kål på mig. Det kanske är att göra det lite väl enkelt för sig, att ta min gamla favoritsoppa , och bulka upp den med bönor
Häll i de kokta gulaärtornaoch bred över potatismoset. Börja med skala potatisen, skär i stora bitar och koka i rejält med saltat vattens tills de är mjuka
Stek på medelvärme i olja tills de mjuknar. Mixa de blötlagda gulaärtorna med en stavmixer eller blender, det ska bli lite som en färs så mixa inte för mycket
Det funkar jättebra och jag tycker den här falafeln blir godare än den gjord påkikärtor. Lägg försiktigt falafel på plåten eller brickan och ställ den i frysen
Tycker det är svårare att hitta på goda och varierande recept med fisk än vad det är med kött. Denna variant på fiskgratäng utan gräddig sås blev faktiskt riktigt bra redan vid första försöket
Såg att en TV-kock lagade detta häromdagen på Nyhetsmorgon och det såg så gott och smidigt ut. Det bästa med den här rätten var att det gick att tillaga allt på samma plåt i ugnen
Idag blir det en tur på längden. Barnen varvar mellan skidor och bräda. Stellas målsättning var att åka bräda i sittliften och klara de svarta pisterna och det gjorde hon igår
Tina fisken och lägg på en ugnsplåt. Lägg sallad på en tallrik. Lika krispigt som vädret varit är denna färggranna tallrik med ugnsbakad torskrygg, toppad med räkor och en syrlig myntamajonnäs som går så bra ihop med mango och granatäpplekärnor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.