Veckansvegetariska. Koka valfri pasta under tiden, detta är som sagt en snabb sås. Gott och snabbt. Tror jag ska ta och slänga i lite champinjoner och vitlök också nästa gång
En ny höstvecka är här och som varje måndag blir det idag ett nytt vegetarisk recept. Den här gången blev det en krämig pastamed kikärter, fetaost och chili
Återigen är det dags för ett vegetariskt recept och ännu en gång finns sparris med i bilden. Blanda ihop såsen med den nykokta pastan och fördela sedan i fyra tallrikar och toppa med den citronstekta sparrisen och kavringkrutomgerna
Vi försöker äta vegetariskt en gång i veckan, oftast så blir det fetaostpaj, grekisk pasta (en stor favorit), böngryta med matvete, grekisk sallad eller kikärtsbiffar
En riktigt god maträtt som antingen kan serveras som på bilden, eller tillsammans med en god pasta. Tomatsås passar till det mesta, så också dessa biffarna
Men innan jag går till tåget ska jag såklart dela med mig av veckansvegetariska recept som är en mozzarellagratinerad pastagratängmed broccoli och fänkål
Servera bönpastanmed grönsaksblandningen, samt en fräsch sallad. Blanda de rostade grönsakerna med smulad fetaost, chiliflakes, rostade solrosfrön och basilikablad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.