Smaka av med salt och peppar. Lägg skockor, tomater, vitlök, basilika och parmesan i en mixer. Beroende på ostsort och önskad konsistens kan du behöva ha i lite mer olja
Jag gjorde min tomatsås genom att använda en burk krossade tomater av hög kvalité (annars blir såsen bara vattnig) som jag kokar upp tillsammans med oregano, havssalt och lite svartpeppar
Bland linser med rivet apelsinskal, tärnad tomat, skivad lök och hackad persilja. Tillsätt kanel och smaka av med salt och peppar - slå dressingen översalladen och blanda väl
Förra veckan var det pizza med fetaost ochsoltorkadetomater. Den här veckan slängde jag ihop en sallad med just den underbara kombinationen till lunch en dag tillsammans med ett gäng andra godsaker som quinoa, oliver, cashewnötter o
Kryddade gjorde jag denna gång med en kryddblandning från Oil & Vinegar, Wild Garlic Mix som innehåller tomatflagor, ramslöksblad, majsstärkelse, salt, paprika, basilika, oregano, vitlök och lök
Måndag innebär att jag nyss kommit hem från gymmet och snart är på väg till jobbet men även veckans vegetariska recept som är en krämig risotto med bönor ochsoltorkadtomat
Vi hade en bit ädelost hemma som ge lökpajen en skjuts tillsammans med rosmarin i pajskalet. Smula ner osten i en bunke och vispa ihop med ägg och mjölk
Denna veckas vegetariska meny består av en risotto med smak av tomatoch basilika. Det är riktigt gott och man kan smaksätta med det man gillar och har hemma
pastasvarta oliverkikärtor, en liten burksoltorkadetomater,finstrimlade, en halv burk,fänkål,finstrimlad, (ca en halv till 2 pers)(valfri)salladsdressing
VEGETARISK PAJ MED LINSER COUSCOUS OCHSOLTORKADETOMATER. Sen insåg jag att jag inte kunde gå med tårar i ögonen till affären och köpa godis själv så jag bad min sambo att göra det åt mig
Koka tortellinin enligt förpackningen, häll av vattnet och ställ åt sidan. Fräs de soltorkadetomaterna i olja i en stor stekpanna på medelvärme, tillsätt skivad vitlök och stek i någon minut
400 g gnocchi ( som en öppen snäcka) 500-600 g fläskfilé, skivad i cm tjocka skivor 12 champinjoner, dela i kvartar 1 dl strimlade soltorkadetomater i olja, strimla 8 cocktailtomater, delade i kvartar 10-15 färska basilikablad, finstrimla 1,5 dl riven. 1 dl strimlade soltorkadetomater i olja. 8 cocktailtomater
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.