I ochmed att jag har fått jobb så får mannen dra det stora renoveringslasset så jag ska göra vad jag kan för att underlätta och hjälpa till med planeringen
Dela tomaterna och vänd ner i salladen. Det är inte alltid min matbutik har så stort utbud av ekologiska grönsaker och sedan älskar jag utmaningen att komponera nya rätter av det som dyker upp i veckans låda
Grönsallad. Idag tänkte jag bjuda på denna vegetariska lasagne som är väldigt krämig och god men utan den klassiska bechamelsåsen som jag inte tycker är speciellt god så i denna lasagne gjorde jag en krämig sås på kålrot, bönor, tomat, grädde och créme fraiche och massa gott
Tillsätt kanel och smaka av med salt och peppar - slå dressingen översalladenoch blanda väl. Bland linser med rivet apelsinskal, tärnad tomat, skivad lök och hackad persilja
Riva och blanda i en risotto, tärna och blanda till en salladmed äpple, gurka och getost, skiva en rödbeta och servera till en sojakorv eller vegburgare
Rör ner kikärtorna. Den här gången blev det en krämig pasta med kikärter, fetaost och chili. En ny höstvecka är här och som varje måndag blir det idag ett nytt vegetarisk recept
Servera med en salladoch en kall cremefraiche-sås. En god mättande paj som med fördel kan gräddas, kylas ned och skäras i fina bitar för att sedan värma upp i micron
Det är förresten i stort sett den enda bönan jag inte köper torr och kokar själv, vilket jag gör med kikärter, kidneybönor, pintobönor, belugalinser, svarta bönor m fl
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.