Fredagssnacks, lite nyttigare och vansinnigt gott är zucchinichips med krispig parmesan. Snacks som är minst lika goda och beroendeframkallande som chips
4-6 msk kallpressad olivolja. 4-6 msk kallpressad olivolja. Print. Bönröra med pecorino och vitlök. Passar bra att ha på buffébordet och dippa grönsaker, på snittar eller som tillbehör till kött eller fisk
Vid det här laget har jag ju provat en del coleslaw, både hemgjord och färdigköpt. Coleslaw8 portioner 6 stora blad savoykål eller motsvarande mängd av annan kål
Vi grillar mycket och då blir det gärna kött och potatis eller någon annan sorts kolhydrater till och så tillbehör som är roliga att göra - och smakar gott
Men innan jag går till tåget ska jag såklart dela med mig av veckansvegetariska recept som är en mozzarellagratinerad pastagratäng med broccoli och fänkål
Sedan ett lager med spenat-ostblandningen. Ett gott alternativ till vanlig ” köttig ” lasagne. Eftersom det blir mer och mer populärt att inte äta kött har jag också blivit mer intresserad av att laga vegetariskt
Vegetarisk midsommarmat – gubbröra (lakto-ovo). -Annie. 12-16 bufféportioner. 8-12 st medelstora färskpotatisar. 3-4 st ägg. 2-3 dl helfet grädde. Beroende på val av ugnsform och ugn, så tar det allt mellan 30-60 min. 12-16 bufféportioner. 8-12 st medelstora färskpotatisar. 3-4 st ägg. 2-3 dl helfet grädde
En klassiskt pytt-i-panna innehåller ju vanligtvis kött men denna rätt tycker jag går utmärkt att variera både med och utan kött och dessutom kan man testa olika kött, rotfrukter eller varför inte ost
Det är inte alltid min matbutik har så stort utbud av ekologiska grönsaker och sedan älskar jag utmaningen att komponera nya rätter av det som dyker upp i veckans låda
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.